2021-5-31
万代島鮮魚センターに旬の味覚「ホヤ」が入荷しました。
特に旬のこれから8月までは、甘味と旨味が強くなるんだとか！
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ホヤの雑学
この見た目から「海のパイナップル」と呼ばれているんだとか。
鉄と亜鉛が豊富で、貧血予防や皮膚・粘膜の健康維持を助ける効果が期待されるそうです。
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雑学クイズご協力は：万代島鮮魚センター
〒950-0078
新潟県新潟市中央区万代島2-2
にぎわい市場ピアBandai内
TEL.025-256-8555（代）
FAX.025-256-8556
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「【おうちで海活】旬の味覚 ホヤ」
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