海のごちそうウイーク#19

2022-2-12

10月10日（”トト”＝魚の日）～10月16日（世界食糧デー）の１週間は、
「海のごちそう」をきっかけに海の未来を考える「海のごちそうウイーク」です。
新潟市西蒲区の角田岬灯台のすぐ近くに、旬や地産地消、手作りのメニューにこだわった「燦燦CAFE」があります。
この燦燦CAFEさんとコラボしてできたのが「恋する大人の灯台パフェ」。
ラズベリーソースやエスプレッソゼリーを加えた大人のパフェです。
カフェから見える日本海と灯台の風景はまさに絶景です。
きれいな夕日が沈む様子を眺めながら、海の未来について考えてみませんか。