角田浜なみ福

2022-11-30

去年11月、新潟市で20年近く地元民に愛されたラーメン店が幕を閉じた。
そして、今年9月、その味を受け継いだ店が青い海と白い灯台が目印の新潟市西蒲区の角田浜に誕生。
受け継いだのは「ハイスタンダード」や「ＮＡＭＢＡ69」で活躍するミュージシャンの難波章浩さん。
角田浜で廃業した海の家を改装し、ラーメン店を立ち上げたのだ。
この地に店を構えた理由について難波氏は、
近くに海があることを当たり前に育ってきたが、砂浜の減少に心を痛めている。
自身が発信することで世の中にこの状況を訴えていきたいと話した。
冬の荒れる日本海を見ながら美味いラーメンが食べられる人気のスポットになりそうだ。