2020-6-8
地物のシャコ入りましたよ～！万代島鮮魚センターには「シャコ」が並んでいます。
見た目が昆虫ぽいと毛嫌いする方、多いみたい。
シャコはちょっと遠慮します。って？ちょっと待ったー！！
今が旬のシャコ。嫌うなんでもったいない。
このシャコ、貝や蟹などの甲殻類の硬い殻をものすごい勢いで割って食べます。
良い物を食べて育ったシャコは低カロリーで高タンパク。江戸時代から寿司ネタとしては定番です。
そのシャコ。海外では「カマキリ」みたいと言われているらしい…
〇か×か・・・？？？
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答え〇
見た目ではなく、この鋭い「鎌」がカマキリの様だということから
「マンティスシュリンプ」＝「カマキリエビ」と呼ばれているそうです。
✔低カロリーで高タンパク
✔塩茹でやフライ、天ぷらがオススメ
✔漢字で書くと「蝦蛄」
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雑学クイズご協力は：万代島鮮魚センター
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にぎわい市場ピアBandai内
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