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2020.06.30

【雑学クイズ】縁起物の鯛〇〇が〇〇に似てる?!

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美しい色合いの甘鯛。ひと口に甘鯛といっても、色々な種類があるそう。
万代島鮮魚センターに並んでいるのは、画像の【アカアマダイ】です。


鯛とえば「おめでタイ」ということで「縁起物」ですよね。
語呂だけでなくなんと鱗(ウロコ)が富士山に似ていると言われていたそうです。富士山=縁起物、納得。

江戸時代、「甘鯛のウロコには秀麗な富士山に似た模様がある」と伝えられ、縁起物としてもてはやされていました。
キレイなピンク色のアカアマダイ、夏が旬(所説あり)
おいしい季節の今、味わいたいですね。
✔甘みがあり、身も柔らかい高級魚として扱われています。

✔水分も多く、身崩れも良いことから離乳食初期の魚としてもオススメ

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雑学クイズご協力は:万代島鮮魚センター
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