【雑学クイズ】秋といえば！！秋刀魚 | 海と日本PROJECT in 新潟

秋と言えば「サンマ」
秋刀魚という通り、秋を象徴する魚のひとつですよね。
お刺身、焼き物、煮つけ…どんんあ調理法でも美味しさを感じる魚です。
実はサンマは季節回遊魚。（季節や成長とともに住む場所を変える魚）
夏から秋にかけて産卵に向けて移動します。

①北から南へ　②南から北へ　どちらが正しいでしょう？？
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こたえ
①北から南へ移動

✔良質なたんぱく質とアミノ酸などの栄養素も豊富！9月～10月が一番美味しい季節とされています。
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