糸魚川荒波あんこうフェア開催中！【3月20日まで】

イベント

2024.02.01

糸魚川を代表する冬の味覚あんこう
糸魚川はあんこうの絶好の漁場であり、あんこう料理は冬の味覚として古くから親しまれている定番料理。
あんこうの「七つ道具」と呼ばれる各部位はそれぞれに違う味わいがあり、捨てるところがない大変おいしいお魚です。
この「あんこう」を楽しむイベントが開催中です。

市内の飲食店や旅館・ホテルなどで冬の「あんこう料理」が楽しめます。
期間：2023年12月15日（金）～2024年3月20日（水祝）
場所：店舗（宿泊店舗、お食事店舗、販売店舗）
あんこう鍋、あんこう刺身、あんこうバーガーなどメニューも豊富。
参加店が趣向を凝らすあんこう料理をぜひご堪能ください。

フェアに関するお問合せ
観光地域づくり法人（DMO）一般社団法人糸魚川市観光協会　
TEL025-555-7344

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美しい日本海の夕日は新潟県の自慢のひとつ。
穏やかな春、群青に染まる夏など、新潟の海は四季ごとに表情を変えます。
南蛮エビやノドグロなど、おいしい海の幸も豊富です。
「海と日本プロジェクトin新潟」は新潟の海の魅力を発信し、より身近に楽しんでいただけるよう活動に取り組んでいます。

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