「みんなのための漁師汁」食べに来てね！ | 海と日本PROJECT in 新潟

調査隊の小学5年生の子供達21名が、夏休みに1泊2日佐渡で新潟の海をもっと知る為の調査を行いました！

そこで考案した「みんなのための漁師汁」
子どもたちが再集結し、第12回みなとオアシスSea級グルメ全国大会㏌佐渡で限定100杯を無料で振る舞います。

第12回みなとオアシス
Sea級グルメ全国大会 in 佐渡
日時：2019年10月20日(日)午前11時から
会場：あいぽーと佐渡
※100杯限定無料
第12回みなとオアシスSea級グルメ全国大会㏌佐渡の詳細はこちらから

新潟の海をもっと知り隊！って?

新潟県は海に広く面していて様々な漁法を行いながら豊富な海の幸を味わっています。
古くから伝統料理として伝わる様々な魚料理がありますが、近年家庭の食卓の「海の恵み」の景色が変わってきました。
この変化について、「新潟の海をもっと知り隊！」を結成し、子供達が自分達が日々食べる、
最も身近である食事を通じて、海についての調査を行い、海への関心を高める事を目的として実施しました。