オリジナル特上海鮮丼 日本財団 海と日本PROJECT in 新潟 2019 #25
新潟県北蒲原郡聖籠町にある「ほうせい丸」は地元漁港の採れたての魚介類を楽しめるお店として多くの方に愛されています。
今回そんなほうせい丸さんと海と日本プロジェクトが連携し、オリジナル特上海鮮丼をつくりました!
旬を大事に、その時期に一番おいしいものをメインに海の幸たっぷり楽しんでもらえる海鮮丼に!
秋の始まるこの時期は、ボリューム満点の海鮮丼に更に乗せられた秋刀魚の刺身とイクラ。
BSN前野アナも思わず「食べた瞬間とろけます、美味しいです。甘くて最高です!」
海を味わうことは、海の恩恵に深く感謝することにつながっていきます。
ほうせい丸では今後もまで旬のネタを使用しながら、特上海鮮丼を提供いただけます。
お近くにお越しの際には、是非ほうせい丸にお立ち寄りください!
http://hoseimaru.com-m.jp/
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海と日本プロジェクト公式 YouTubeチャンネル
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