糸魚川東小学校で行われた「本格すし体験学習」に行ってきました。
現役の寿司職人が丁寧に「すしの握り方」を教えてくれました。
こちらは寿司職人が握ってくれたすしです。↓美味しそう♥
簡単そうに見えて、実は想像以上に難しい寿司の握り方。
生徒たちはかなり苦戦していたようでした。
苦労しながらも楽しんで握った寿司はこちら↓
そして自分で握ったお寿司の味は…。「美味しい!!!」
海の恵みに感謝ですね!
この模様はBSN新潟放送/10月2日(月)14:50~放送します。
是非ご覧ください。