万代島鮮魚センターご協力のもと、その日店頭に並ぶ鮮度バツグンなお魚情報をお届け!
もっと知って、もっと美味しく!をモットーに楽しく学べる雑学をご紹介します。
本日ご紹介するのは「サヨリ」
春告魚(はるつげうお)の一種でもある「サヨリ」春の代表のお魚です。
「サヨリ」漢字で書けますか?
ヒントはこのスマートな見た目です。
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答え【細魚・針魚】
サンマに似てますが、下あごが細く針状に突出しているのが特徴のひとつ。
この見た目とは裏腹に、お腹の中は薄い膜で真っ黒なんです!
そのため「サヨリのような人」は「腹黒い人」という意味合いで使われるとか。
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雑学クイズご協力は:万代島鮮魚センター
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