【おうちで海活】鍋の季節到来！

イベント

2021.12.27

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新潟産のアンコウが万代島鮮魚センターに並んでいます。
アンコウは余すことなく食べられる魚なので、鍋や唐揚げ・あん肝など様々な料理で楽しめます。
今の時期は特に肝に脂がのっており、EPAやDHAもたっぷり含まれているそうですよ。

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雑学クイズご協力は：万代島鮮魚センター

〒950-0078
新潟県新潟市中央区万代島2-2
にぎわい市場ピアBandai内
TEL.025-256-8555（代）
FAX.025-256-8556

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美しい日本海の夕日は新潟県の自慢のひとつ。
穏やかな春、群青に染まる夏など、新潟の海は四季ごとに表情を変えます。
南蛮エビやノドグロなど、おいしい海の幸も豊富です。
「海と日本プロジェクトin新潟」は新潟の海の魅力を発信し、より身近に楽しんでいただけるよう活動に取り組んでいます。