販売のお知らせ【新潟海のイロドリ弁当】

お知らせ

2023.03.10

新潟の海の学びが詰まったお弁当

海砂研究所に参加した子どもたち（研究員）が海と川がつくった砂の街、新潟の各地を巡り、
この砂が育む海の恵み、ノドグロや南蛮エビについて学び、私たちはこれからの海をどう守り、共生できるのか考えました。

美味しい新潟の海の幸を子どもから大人まで美味しく食べてもらうために
研究員全員と、フードスタイリストのこじまひでき先生、新潟三新軒さんの協力のもと美味しそうなお弁当が完成！
新潟の海の学びがいっぱいつまったお弁当です。

〈商品名〉新潟海の恵み　イロドリ弁当
〈価　格〉1300円（税込）
〈販売場所〉JR新潟駅「新潟三新軒　立ち売り売店」等

パッケージは研究員としてイベントに参加し、海のキッズサポーターである、
お魚スーパーキッズのいつき君のイラストを使っています。
イベントで学んだ魚たちの表情が活き活きと迫力満点で描かれています。

新潟の海砂研究所【砂地に住む魚たちの生態を知り、実際に食べよう】

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美しい日本海の夕日は新潟県の自慢のひとつ。
穏やかな春、群青に染まる夏など、新潟の海は四季ごとに表情を変えます。
南蛮エビやノドグロなど、おいしい海の幸も豊富です。
「海と日本プロジェクトin新潟」は新潟の海の魅力を発信し、より身近に楽しんでいただけるよう活動に取り組んでいます。