アーカイブ:2022年
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佐渡の郷土料理いごねり
佐渡ヶ島の郷土料理「いごねり」 今では専門店も少なくなりましたが、作り続けて70年の専門店「早助屋(はやすけや)」に伺いました。 「いごねり」の原料となる「いご草(ぐさ)」は日本海側の限られた海域でした育たない特徴があり…詳細を見る -
夜の海に映えるナイトカヤック
佐渡市の達者(たっしゃ)集落では、昼も夜も楽しめるカヤックとSUPの体験ツアーを行っています。 特に船底に 明かりをつけたナイトカヤックは昼とはまた違った魅力があります。 ツアーを提供する「Show by JAWS(ショ…詳細を見る -
60年ぶり復活のヌタウナギ漁
新潟市西区の新川(しんかわ)漁港では、60年ぶりとなるヌタウナギ漁が行われています。 このヌタウナギ、細長い見た目がウナギに似ていますがウナギの仲間ではありません。 そして、ヌタと呼ばれる粘液を出して外敵から身を守ります…詳細を見る -
スマイルクリーン【参加者募集】
笑顔からはじまる海岸の清掃活動11月19日(土)8:00~9:00 新潟市西区五十嵐浜3の町浜(新川漁港左岸)で、海岸の清掃活動を実施します。*軍手、水分補給などの用品は各自ご持参ください。*QRコードより参加登録をお願…詳細を見る -
新潟の海砂研究所【研究発表!!】
「新潟の海の幸は砂が大事 新潟の海砂研究所」を10月22日(土)~23日(日)に開催しました。参加したのは、新潟県内の小学5~6年生20名とリリマリプロダクション山田彩乃さん・BSN吉田アナウンサー。子どもたちは、2日間…詳細を見る -
新潟の海砂研究所【2日間の調査をまとめます!】
「新潟の海の幸は砂が大事 新潟の海砂研究所」を10月22日(土)~23日(日)に開催しました。参加したのは、新潟県内の小学5~6年生20名とリリマリプロダクション山田彩乃さん・BSN吉田アナウンサー。子どもたちは、2日間…詳細を見る -
人気店が教える!さばける塾㏌新潟
※たくさんのご応募ありがとうございました。※当選者へは11/15までにメールでご連絡いたします。「さばける塾」今年は人気店とのコラボ!「日本さばける塾」は、魚の調理技術とともに、各地の海の食文化や海洋環境につ…詳細を見る -
新潟の海砂研究所【海岸砂丘の変化と生態系を知ろう】
「新潟の海の幸は砂が大事 新潟の海砂研究所」を10月22日(土)~23日(日)に開催しました。参加したのは、新潟県内の小学5~6年生20名とリリマリプロダクション山田彩乃さん・BSN吉田アナウンサー。子どもたちは、2日間…詳細を見る -
新潟の海砂研究所【砂浜で調べて・砂浜で遊ぶ!】
「新潟の海の幸は砂が大事 新潟の海砂研究所」を10月22日(土)~23日(日)に開催しました。参加したのは、新潟県内の小学5~6年生20名とリリマリプロダクション山田彩乃さん・BSN吉田アナウンサー。子どもたちは、2日間…詳細を見る