2021-6-7
万代島鮮魚センターに旬の味覚「スルメイカ」が入荷しました。
佐渡沖はスルメイカにとって絶好の漁場となっており、真イカともよばれています。
イカを漁獲するときの「漁り火(いさりび)」とは?
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魚を誘い寄せるために夜間、漁船でたく火の事を「漁り火」といいます。
夜間に煌々を光るイカ釣り船。その光にスルメイカが寄ってきたところを漁獲するそうです。
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雑学クイズご協力は:万代島鮮魚センター
〒950-0078
新潟県新潟市中央区万代島2-2
にぎわい市場ピアBandai内
TEL.025-256-8555(代)
FAX.025-256-8556
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「【おうちで海活】スルメイカの季節到来」
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