2022-12-7
海への探求心を持つ小学校4年生から中学校3年生までの子どもたち「海のキッズサポーター」
小さい頃に行った水族館で魚の魅力にはまったいつきさん。
休日は、釣りをしたり、魚市場や水族館を巡っているそうです。
日本さかな検定準1 級を持っています！！
小学校で「魚会社」を作り、魚新聞を発行してクラスのみんなに魚の魅力や魚のおいしさを広めています。
魚の素晴らしさをPR
「カタクチイワシは、鹿児島のキビナゴのお造りをイメージして作りました。
小さい魚なので、包丁ではなくペットボトルの蓋で捌きました。
頭の付け根で少し力を入れてそのままスライドするだけで簡単にできます！」
将来の夢は「魚博士」
新潟の海砂研究所ツアーに参加した後、学んだノドグロを自分で捌いて食べたいと、
捌いたそうです。（画像左）
こだわりは「姿造り」なんだとか。とてもキレイに捌けてますね。
捌いたそうです。（画像左）
こだわりは「姿造り」なんだとか。とてもキレイに捌けてますね。
海と日本プロジェクトのさまざまなイベントに参加しながら、
海への理解を深めていく「海のキッズサポーター」
いつきさんを取材した模様は12月14日（水）24：55～番組CM内で放送します。
海のキッズサポーターは公式HPはこちらから：https://uminohi.jp/kidssupport/
